Tiramisus

Des délices d’origine italienne

Evadez-vous en Italie pour y déguster des tiramisus et d’autres savoureuses spécialités.

Comment faire un tiramisu ?

Littéralement le tiramisu signifie « tire-moi en haut » ou « remonte-moi le moral », le tiramisu est le dessert idéal pour remonter le moral. Ce dessert d’origine italienne est composé de café froid, de sucre, d’œufs, de mascarpone, de boudoirs et de cacao.

Vous pouvez adapter la recette du tiramisu selon vos goûts, en le réalisant au chocolat, aux fraises, aux oréos ou aux spéculos…

Offrez-vous une évasion culinaire unique en découvrant d’innombrables recettes sur Les Recettes De Sabine. Prenez plaisir à préparer des recettes délicieuses du monde entier.

faire un tiramisu

La recette de tiramisu selon vos goûts

Cuisinez un tiramisu selon vos goûts, soit un tiramisu au chocolat, aux fraises, aux oreos ou aux framboises… Les ingrédients de base d’un tiramisu sont des œufs, du sucre, du mascarpone, du café noir, de cacao …

Que cuisiner avec du mascarpone ?

Idées de recette

verrines au saumon

En entrée

Des verrines au saumon et mascarpone

gnocchis au mascarpone

En plat

Des gnocchis au mascarpone et 4 fromages

tarte aux fraises

En dessert

Une tarte aux fraises, ricotta, mascarpone

L’art des glaces à l’italienne

La glace à l’italienne évoque systématiquement le soleil et les vacances en bord de mer. Le mot glace à l’italienne désigne des glaces molles qui sortent en boudins d’une machine réfrigérée. Mais attention, ce n’est pas ce type de glaces que vous trouverez en Italie.

Les sorbets

Les sorbets

Un sorbet est une glace aux fruits, à base d’eau

Les cremes glacees

Les crèmes glacées

Une crème glacée est réalisée avec de la crème.

glaces italienne

Les restaurants italiens

Folklore

Le restaurant italien n’est pas systématiquement une pizzéria. Ils se font souvent appeler Trattoria, ce qui pourrait correspondre à l’équivalent de Brasserie en France.  On y retrouve l’ambiance qui règne en Italie, avec des nappes à carreaux et des musiques locales.

Cuisine italienne

Une des meilleures gastronomies au monde

Petit aperçu des plats italiens les plus appréciés des Français.

Les tiramisus

Les tiramisus

Découvrez le tiramisu, un dessert d’origine italienne à la fois simple à exécuter et délicieux à déguster !

Les pâtes fraiches

Les pâtes fraîches

Faire des pâtes fraîches, c’est vraiment facile. A réaliser à l’aide d’une machine à pâtes, comme toutes les mamans italiennes.

Les pizzas

Les pizzas

Meilleures lorsqu’elles sont au feu de bois mais vous pourrez en réaliser de très bonnes avec un simple four.